| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 腊肉焖锅热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于对面舞145分钟消耗的热量270 | |||||
1、大米提前洗干净，用清水泡十分钟左右
2、泡米的时候，把各种菜都切好
3、腊肉切薄片
4、挑出肥一点的腊肉，小火慢慢炼出多余的油纸
5、把其它的腊肉都倒进去一起翻炒
6、把蔬菜都倒进去
7、翻炒至断生
8、撒入适量盐
9、翻炒均匀可以出锅备用
10、塔吉锅里面均匀地抹上油
11、大米倒入塔吉锅里，放适量水
12、盖上盖子，大火烧开
13、很快，米饭就开了
14、把炒好的菜摆在米饭上
15、盖上锅盖，小火慢慢焖熟即可
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、中和胃酸、促消化等功效；可与锁阳、红薯、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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