虾仁紫菜肉丸汤的热量和减肥功效

五花肉 300克、盐适量、姜适量、料酒适量、十三香适量、淀粉适量、香菜适量、虾皮适量、酱油适量

1、大肉剁成肉末，加入盐，料酒，十三香，淀粉，姜末，酱油，搅拌均匀放到小碗里，水开后用筷子把肉末一块一块放到开水里，三分钟后放紫菜，虾皮，香菜在再煮一分钟后出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与萝卜、蘑菇、紫菜搭配；与鲫鱼、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；

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