| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 胡萝卜香葱鸡蛋卷饼热量/卡路里792千卡 | |||
1、前面没有拍照…第一步,把鸡蛋、面粉、和盐搅拌均匀,加入一点点水,千万别太多!搅拌成没有块状变成糊糊状为好。
2、第二步把胡萝卜切丁,葱切丁,火腿肠切块,生菜切成小段备用。

3、第三步,把切好的胡萝卜、葱倒入搅拌好的面糊继续搅拌(分开搅拌是这些丁状倒入面粉一起搅拌的话容易起块,不容易打散。可以根据喜好也加入一些火腿丁进去)

4、平底锅刷油,烧热。倒入准备好的面糊。顺时针转动锅,让饼液变成圆形。烙至一面金黄,翻面继续,另一面应多烙一会,50秒左右为宜(这样卷饼的一面颜色才好看金黄)

5、起锅,把饼放盘子里备用,接着烙下一张饼。

6、待烙好所有饼,把自己喜欢的各种生菜火腿沙拉酱番茄酱放入,卷起来从中间切开就好了~

7、好味噢~简单易操作~好好享受吧~^_^

8、^_^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与茼蒿、青椒、羊排搭配;与味精、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效;可与香菇、狗肉、圆白菜搭配;与茼蒿、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补肾气、补虚等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、帮助消化、促消化等功效;可与豆腐、猪肝、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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