| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1393克 | 饺子&韭菜盒子热量/卡路里3410千卡 | |||
 热量3410千卡,相当于郑多燕小红帽568分钟消耗的热量360 | |||||
1、我是分别活的面，饺子不用发面，图片是做韭菜盒子用的发面（用发酵粉多发一会，变大了就说明发起来了）。
2、这次做的是莲菜大肉饺，具体步骤就不赘述了。
3、饺子做好啦
4、韭菜盒子，陷料我加了大肉和很多葱，会更有味道一些。面皮擀成圆形放上陷料，像包饺子一样将两边对折，包起来。
5、上锅，大概两三分钟就可以了。
6、做好了
7、再来一张
8、味道好极了
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、益肝健胃等功效；可与虾、鹌鹑蛋、豆芽搭配；与蜂蜜、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止血、补脾等功效；可与鲢鱼、猪小排、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、滋肝阴等功效；可与圆白菜、白萝卜、洋葱搭配；与羊肝、杏仁、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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