食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 880克 | 紫菜包饭热量/卡路里1169千卡 | |||
热量1169千卡,相当于潜泳78分钟消耗的热量900 |
1、准备好材料,同时焖一锅米饭,软一点的。
2、胡萝卜和香菇需要热水焯一下,其他切成细条。
3、米饭放温热后,加入白醋(我没有用的普通醋不太好看了)、白糖、盐拌匀。三者的比例是3:2:1。
4、把寿司紫菜放在比它稍大的保鲜膜上。
5、把米饭平铺,压实。周围留点空白。
6、把材料铺在米饭上。
7、卷起来,大胆卷,尽量压实。
8、完工!
9、蘸生抽、青芥辣一起吃。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、缓解胃痛、润肠通便等功效;可与荷叶、猕猴桃、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、清热利水等功效;可与墨鱼、虾米、黑木耳搭配;与花生酱、香椿、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、促消化等功效;可与圆白菜、大米、鲈鱼搭配;与山楂、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与茼蒿、银鱼、干贝搭配;与甲鱼 、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防癌、抗癌等功效;可与牛腩、仔鸡、花菜搭配;与明虾、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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