| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于收碗117分钟消耗的热量150 | |||||
1、花蛤放在盐水中侵泡三个小时，直至泥沙吐尽。
2、洗净花蛤，放在开水中焯至壳开。捞出，放在冷水中备用。
3、油锅烧热，煸香葱姜，放入豆瓣酱和辣椒，直到熬出香味。
4、放入花蛤，倒料酒、酱油。快速翻炒。
5、放盐、鸡精、香辣粉、葱花，出锅。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚散结、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与田螺、橙子、无花果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
