三杯鸡翅的热量和减肥功效

1、材料备好。

2、鸡翅中洗净，凉水下锅，放入锅中焯水后，捞出控干水分。

3、起锅下玉米油，放入蒜瓣、姜片和辣椒圈，爆香至蒜瓣和姜片微黄。

4、下鸡翅中，翻炒至鸡翅两面变黄，淋入米酒，翻炒均匀。

5、淋入酱油，翻炒均匀。

6、加入冰糖，翻炒均匀。

7、待鸡翅上色后，盖上锅盖，转中火，焖约10分钟（如果是炒锅要缩短时间）。

8、打开锅盖，大火收汁。

9、将九层塔铺在鸡翅上，锅边缘浇上半汤匙香油，立马香气四溢。

10、再翻拌均匀，盖上盖子，焖上1分钟，即可连锅端上。