| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 公鸡 | 克 | 1521千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 啤酒鸡热量/卡路里1521千卡 | |||

1、大公鸡半只 清洗干净 剁小块

2、葱姜蒜切片 小米椒 辣椒粉 八角准备好放入容器里面

3、黄豆酱油适量 用来调色用

4、大瓶啤酒一瓶

5、鸡掉热水后 用热水清洗干净

6、锅里放油 放入葱姜蒜 小米椒 辣椒粉 八角 一起放入 炒出香味

7、放入鸡肉翻炒均匀

8、然后倒入黄豆酱油 待锅里烤干水分

9、倒入啤酒 半只鸡用一大瓶啤酒就可以了 大火开后转中小火焖30分钟左右

10、带锅里汤汁收干后 放入青椒 盐 带青椒炒熟后出锅就好了
公鸡的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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