| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 辣椒酱热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡,相当于做作业794分钟消耗的热量108 | |||||
1、切辣椒
2、绞肉机可以把辣椒很好的打碎。
3、姜和蒜一起搅碎。
4、这种酱口感很好可以调料。准备好。
5、先放油，油开了在放姜和蒜，炒出香味来。再放肉末炒熟了。
6、放入普通的豆瓣酱即可。待熟了就可关火。
7、大功告成。色香味俱全。
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防感冒、减肥等功效；可与卷心菜、明虾、鳕鱼搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润燥等功效；可与西瓜、木瓜、白萝卜搭配；与红螺、鲫鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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