| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 早餐胡萝卜洋葱肉松鸡蛋饼热量/卡路里1380千卡 | |||

1、胡萝卜洋葱切碎起锅下油炒到洋葱变软盛出备用

2、肉松盛出备用

3、打四个鸡蛋加盐、胡椒粉,五香粉、鸡精打散。

4、把面粉加入鸡蛋和成面糊

5、把胡萝卜洋葱碎和肉松加入面糊搅拌均匀,加点香油提味。

6、用平底锅刷少许油,加一大勺面糊摊匀,煎至两面金黄即可出锅,喷香可口的早餐鸡蛋饼就好啦。

7、把饼切片再配上一碗白粥,一顿宝宝和家人都爱吃的营养早餐就搞定了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与银鱼、西红柿、干辣椒搭配;与地瓜、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、下气等功效;可与菠菜、蜂蜜、草鱼搭配;与茼蒿、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、降血脂等功效;可与排骨、小米、西葫芦搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、补钙、止消渴等功效;
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