| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 南瓜糊塌子热量/卡路里437千卡 | |||

1、小南瓜半个250克、鸡蛋150克、面粉100克、葱花50克、盐适量、油少许。

2、把南瓜去皮去籽擦丝。

3、然后,放入葱花、鸡蛋和盐拌匀。

4、倒入面粉。

5、拌匀呈糊状,里面不必加水,干拌即可,很快南瓜就会出水。

6、电饼铛预热,用油刷涂抹少许烹调油。

7、把面糊用勺舀入饼铛。

8、面糊在饼铛里摊好后,先不必盖盖,等两三分钟。

9、烙面稍挺便翻个儿,此时再盖上盖子,烙制到两面金黄便可取出食用。
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有解鸦片毒、防癌治癌、防前列腺等功效;可与火腿、虾皮、猪肉搭配;与海虾、鸡肉、带鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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