红烧狮子头的热量和减肥功效

1、瘦肉300克，

2、猪肉剁成肉泥，

3、香葱切末，

4、将剁好的肉泥加入香葱和精盐拌匀待用。

5、取油豆腐翻面，

6、酿进拌好的肉泥。

7、酿成圆子，如图。

8、酱辣椒，

9、锅里烧油， 下入酱辣椒，

10、再把包好的狮子头放进锅里，

11、翻炒均匀，

12、调入老抽，糖，酱香豆酱。

13、加入适量的清水将肉焖熟，

14、收汁调入调味鲜即可出锅。

15、红烧狮子头即成。