| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 韭菜素锅贴热量/卡路里1839千卡 | |||

1、韭菜择好洗净 鸡蛋摊好晾凉

2、韭菜 木耳切碎 加调料搅拌

3、包饺子一样包好 平底锅放油 小火煎 中间翻面撒水 继续煎

4、煎至双面金黄出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与猪肉、黄豆芽、海虾搭配;与菠菜、白酒、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效;可与桂圆肉、小米面、香椿搭配;与地瓜、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、充饥、活血等功效;可与海蜇皮、海蜇、枣(鲜)搭配;与猪血、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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