| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 面条蒸着吃 更有面条味儿热量/卡路里1460千卡 | |||

1、将面条放在开水锅里蒸10分钟趁热抖散;

2、将肉丝用淀粉、酱油、生抽、姜末加少量水拌匀腌制一会;

3、炒锅倒油将肉丝炒熟盛出留底油;

4、放入姜末和蒜爆香;

5、再倒入豆角炒熟;

6、加适量盐和五香粉炒匀,倒入适量清水炒熟。再倒入肉丝炒匀;

7、将面条和菜拌匀再上锅蒸10分钟。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、温补、益气健脾等功效;可与虾皮、绿豆、香菇搭配;
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