| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 1千卡 | 22千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 婴儿圆白菜牛肉饺子热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于看书477分钟消耗的热量78 | |||||
1、南瓜煮熟，趁热压烂。与面粉一起，揉成光滑的面团，醒30分钟
2、牛肉剁成肉糜，去筋膜。再与圆白菜混合，加入盐，橄榄油，鱼露，鸡蛋
3、拌匀后朝一个方向打，稍微上劲
4、擀皮，包饺子
5、煮熟后，用辅食剪剪成小块喂食
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、补脾胃等功效；可与水芹菜、香菇、鸡腿菇搭配；与橘子、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、消炎止痛等功效；可与薏米、牛里脊、芦荟搭配；与木瓜、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、补骨髓、祛结气等功效；可与西红柿、虾仁、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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