| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 番茄意面热量/卡路里982千卡 | |||

1、将意面水煮熟捞出 ,冷水过一遍,锅中放少许油,将意面倒入锅内与火腿翻炒,再放入豆 瓣酱拌匀,然后起锅,倒入煎好鸡蛋的盘内;将番茄洗净放入锅中与番茄酱翻炒,沸腾后起锅,洒在意面上!香喷喷的番茄意面完成啦!
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效;可与西红柿、基围虾、辣椒搭配;与地瓜、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、健胃消食、润肠通便等功效;可与福寿鱼、茭白、鸡蛋搭配;与鳙鱼、土豆、石榴相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、解热毒、补钙等功效;
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