君记杏仁饼的热量/卡路里_君记杏仁饼的做法

1、将黄油软化
2、黄油中加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
3、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4、加入盐，搅拌均匀
5、加入杏仁碎，搅拌均匀
以上1-5步可以浓缩成一句话：黄油软化后，依次加入糖粉、鸡蛋液、盐、杏仁碎，并搅拌均匀。
6、面粉和小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉混合。
7、混合后的面粉筛入黄油混合物中。
8、轻轻揉和成面团，并放入冰箱冷藏半个小时。
9、冷藏好的面团在案板上擀开，尽量擀成长方形。
10、擀好的面团放入冰箱冷冻室冷冻至硬。
11、冻硬的面团取出来，用刀切成小长方形，排入烤盘(每块饼干间留出一定距离)，即可放入预热好的烤箱烤焙。175度，25分钟左右。(烤焙的温度与时间视饼干厚度、大小以及家用烤箱的实际情况而酌情调整。)

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、和中益肺等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与小米面、丝瓜、紫菜搭配；与茶叶、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、引火归源、活血通经等功效；可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配；

君记杏仁饼的热量和减肥功效