| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 1007克 | 蔬菜卷饼热量/卡路里2049千卡 | |||

1、土豆切丝过水,胡萝卜切丝。

2、锅加少许水把火腿煎熟,起锅。土豆丝和胡萝卜丝炒熟。
3、花生酱+甜面酱加点点水混合调味。面粉加鸡蛋水后煎成饼皮。

4、饼皮刷上酱,卷起蔬菜和火腿。OK!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与黄豆、苋菜、洋葱搭配;与雪莲果、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、美容养颜等功效;可与豆角、肥牛、牛肉搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、防癌等功效;可与鲈鱼、西兰花、大米搭配;与水萝卜、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与紫菜、白菜、洋葱搭配;与杏仁、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
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