豆芽拌豆皮的热量和减肥功效

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、还能补肾、利湿热等功效；可与鲫鱼 、醋、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、止咳消痰、止汗等功效；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、挡辐射等功效；可与海虾、鸡蛋、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；