| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1099克 | 番茄肉丝煎蛋面热量/卡路里1700千卡 | |||

1、西红柿洗净切块

2、姜切沫

3、蒜切沫

4、肉丝用料酒或蛋清腌一下,这里用的蛋清,因为料酒没了,还放了点姜末蒜末

5、葱切小段
6、炒锅放油烧热,下肉丝炒至变色,放入蒜末姜末炒香,放入番茄,放一勺盐,熬出汤汁,收锅备用。

7、另起锅放适量水,烧开放入鸡汤或浓汤宝,这里用的浓汤宝,因为方便,哈哈

8、浓汤宝化开后放入面条,我放的就是普通的挂面,也可以用手擀面,拉面,都可以哒。面条煮软一点放土豆。(放土豆是因为po主爱吃土豆,做什么都喜欢放土豆。^_^)

9、面条差不多熟的时候把刚才炒好的番茄肉丝放进去煮一会,就大功告成拉!ps:这里不用放调料拉,因为我做的是量少,浓汤宝的味道加上刚刚菜里的一点盐足够了,如果量大的话可以再放盐或者你喜欢的调料哦

10、啊,忘了说煎蛋了,我用电饼铛煎哒,两分钟就好了,味道也很好。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、促消化等功效;可与鲫鱼、三文鱼、西兰花搭配;与地瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与辣椒、紫菜、西红柿搭配;与兔肉、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、发汗解表、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与香雀、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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