| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 鸭腿炖豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于侧泳19分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸭小腿300g、豆角2斤、葱姜。
2、锅中加水、放入陈皮煮5分钟后，放入鸭腿焯1分钟左右，捞出洗净。
3、起锅热油，小火煸香桂皮和大料，放入葱姜炒香。
4、放入鸭腿。
5、烹入料酒，然后加老抽。
6、炒至鸭腿上色后，加适量水。
7、烧开后，小火焖制20分钟左右，至鸭腿熟透。
8、加盐、白糖调味。
9、放入豆角。
10、用中小火炖制5分钟以上，至豆角熟透。加味精提鲜。
11、出锅即可食用。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气健脾、补中益气等功效；可与绿豆、土豆、冬瓜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
