| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1024克 | 蛋炒饭热量/卡路里725千卡 | |||

1、将土豆,午餐肉切丁备用

2、胡萝卜与四季豆一样切丁

3、鸡蛋搅拌好

4、还有最重要的米饭。首先用将葱花炒出香味放去鸡蛋,炒到七分熟盛出待用。倒入油,接着炒胡萝卜,多炒一会,因为胡萝卜里有丰富的维生素A我就不再赘述了,再将土豆四季豆一起倒入,翻炒,等到土豆快熟时,将鸡蛋,午餐肉丁倒入一起翻炒,最后将米饭倒入一起炒,炒胡萝卜之前一定要保证油的量,不让米饭沾锅。待米饭一粒一粒时,菜也熟了,就OK啦~加入少许盐,翻炒出锅~

5、土豆版蛋炒饭出锅~因为土豆富含丰富的维生素ABCD……Z和……总之就是有营养还不胖人~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与海虾、小米面、银鱼搭配;与豆浆、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与香菇、卷心菜、鳕鱼搭配;与柚子、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、美容等功效;可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配;与樱桃番茄、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、强壮骨骼、利水消肿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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