| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于玩电脑259分钟消耗的热量90 | |||||
1、把火腿肠和黄瓜切丁，葱花切好
2、锅里加适量的油烧热
3、磕入鸡蛋
4、用筷子快速搅拌煎熟
放入十三香和葱花
5、放入火腿和黄瓜丁翻炒
6、放入米饭加适量的盐翻炒
7、将炒好的米饭盛出备用
8、把剩下的一个鸡蛋磕入盆里搅散
9、把平底锅加少许油烧热加
10、倒入打好的蛋液
11、鸡蛋饼煎到气泡
12、放入炒好的米饭，把盆里剩下的一点蛋淋在蛋饼的四周
13、然后把蛋饼折回来，用铲子摁几下，让蛋饼粘合在一
14、将做好的蛋饼盛出，抹上番茄沙司，吃的时候切开就可以了
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、益精强志、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与韭菜、生菜、玉米搭配；与鹅蛋、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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