| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 144千卡 | 115千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 149千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 蔓越莓米饭面包热量/卡路里1158千卡 | |||

1、将除了黄油和酵母的其它主料都放入面包桶。

2、执行揉面快捷键,10分钟。

3、成团后,静置30分钟。

4、加入酵母粉,执行“标准面包”程序,标准程序的时间是2小时30秒,10分钟过后,也就是在2小时20分钟时加入黄油。

5、这是加入果料后,面团搅好的状态,会自动发酵。

6、我在第一次发酵后,取出,略整了形,也就是做成两个大圆球放回面包桶。这是烘烤前发酵好的状态,刷上蛋液。

7、烘烤结束,香喷喷的面包出炉。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、治疗便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与乌鳢、红糖、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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