| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊后腿肉 | 克 | 808千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 烧烤羊肉热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡,相当于烤面包323分钟消耗的热量150 | |||||
1、将羊肉洗净切成四方块 将葱 姜 蒜 切片 放在碗中
2、在羊肉中加入 料酒 胡椒粉 花椒粉 白胡椒粉 盐 生抽 孜然粉 辣椒面 十三香 一起搅拌 腌制四十分钟 加入这些调料可也尽可能保留羊肉的原味
3、腌制后用竹签 或者铁签将羊肉穿起来 注意尽量的将肥肉个瘦肉穿插的穿起来 这样在烤制时可以将羊肉的肉更鲜嫩一点
4、穿好后放在自家的烧烤炉子上进行烤制 注意烤制前要在羊肉上刷些有 根据自己的口味将羊肉烤到所想吃的成熟度
5、烤好后在在羊肉上撒上孜然 和辣椒粉根据自己口味决定
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有补精血、疗肺虚、益血等功效；可与白果、辣椒、豆腐搭配；与茶叶、竹笋、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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