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烧烤肉丸串的热量

烧烤肉丸串热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
姜克1千卡46千卡
蒜末克4千卡126千卡
洋葱克35千卡40千卡
西葫芦克37千卡16千卡
芝麻克388千卡517千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
总量470克烧烤肉丸串热量/卡路里564千卡
骑马热量564千卡,相当于骑马141分钟消耗的热量240

烧烤肉丸串的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉碎 300克、 姜 3克、 蒜末 3克、 葱花 3克、 西葫芦 1根、 洋葱 1个、 芝麻 适量、 鸡蛋 1个、 竹签 适量、 孜然粉 3克、 辣椒粉 3克、 花椒粉 1克、 味精 1克、 盐 适量、 五香粉 2克、 白胡椒粉 2克、 淀粉 适量
食材功效信息

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进血行、发汗解表等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、温中健胃、杀菌等功效;可与猪肉、马齿苋、玉米面搭配;与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、减肥、润肺止咳等功效;可与西红柿、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血压、提神等功效;可与玉米、火腿、猪肝搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、补肝肾、生津通乳等功效;可与桑葚、海带、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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