食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
菜瓜 | 克 | 60千卡 | 18千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
总量 | 1637克 | 五味鸡丁热量/卡路里1252千卡 | |||
热量1252千卡,相当于大提琴626分钟消耗的热量120 |
1、准备好材料,分别将鸡脯肉、菜瓜、蒜苔洗净切丁;土豆、胡萝卜、菠萝去皮切丁,玉米掰成粒备用
2、将鸡肉放少许盐和生抽腌制几分钟
3、油锅烧热,下葱白和辣椒炒至葱白变色,下鸡肉丁翻炒至肉变色
4、加土豆丁和玉米粒,翻炒,加盐适量,放少量水,盖煮两分钟(主要把土豆和玉米煮熟)
5、加胡萝卜丁和蒜苔丁粒(不喜欢吃这个可以不加的),翻炒,加生抽适量,白糖少许,炒两分钟
6、加入菠萝和菜瓜,翻炒一分钟,加味精和葱绿,炒下就可以出锅了
7、看看,颜色不错吧……味道也不错哦,酸酸甜甜的呢
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;可与魔芋、山药、豇豆搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
菜瓜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有涤胃、消暑解渴、解渴等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、增强免疫力等功效;可与西瓜、蜂蜜、香菇搭配;与苹果、白酒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、养颜等功效;可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀菌、防癌、补虚等功效;可与猪肝、黄鱼、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
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