| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 浓汤浸杂菇热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于乡村舞46分钟消耗的热量270 | |||||
1、用清水煮蘑菇
2、另起锅 放黄油 放牛奶 放淀粉（淀粉必须放冷水或开再放进锅 不然粘着）等蘑菇煮熟拿汤汁 放一点进去 放盐 放鸡精 弄稠后出锅 蘑菇放汁里去
3、完成
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效；可与豆腐、猪肚、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、预防高血压、镇静等功效；可与鸡翅、豌豆、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、润肺、改善神经功能等功效；
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