| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 鸡蛋包肉末热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于刷牙247分钟消耗的热量120 | |||||
1、把肉搅碎放鸡粉生粉拌好
2、鸡蛋打散与肉末待放
3、盛一勺放在放油的不粘锅想煎鸡蛋一样
4、还没等蛋熟把肉末加到蛋上，折叠起来
5、包好了煎到肉末熟透上碟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、润肺利咽等功效；可与海虾、百合、辣椒搭配；与甲鱼 、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、生津液等功效；可与圆白菜、莲藕、藕搭配；与牛里脊、黄豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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