春笋木耳炒肉的热量和减肥功效

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、利尿、消食等功效；可与猪腰、黑木耳、苦瓜搭配；与羊排、猪小排、红糖相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、补虚等功效；可与圆茄子、卷心菜、藕搭配；与黄豆、海虾、香菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、贫血、充饥等功效；可与春笋、海蜇、枣搭配；与鸭肉、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；