| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 333千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 杏仁戚风蛋糕电饭锅热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡,相当于有氧拳击操106分钟消耗的热量600 | |||||
1、第一步：蛋清分离，蛋黄加45g糖和小苏打打匀，再加牛奶，拌均，加色拉油搅拌！面粉分三次加入过筛！
2、第二步： 打发蛋清，加塔塔粉，糖，打发倒扣蛋清不掉。
3、第三步：蛋清分三次加入蛋液中，上下搅拌，或画十字！
4、第四步：电饭锅加热2分钟，到入黄油。用刷子刷均匀，煮饭健15分钟自动跳入保温15分钟，再煮15分钟就ok了！
5、完成！有没有很蓬！
6、倒扣！
7、正面！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与辣椒、丝瓜、香椿搭配；与鹅、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效；
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