| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 焗土豆挞热量/卡路里873千卡 | |||

1、土豆切块

2、火腿切沫

3、将切好的土豆放入微波炉中加热5分钟取出,用擀面杖压成泥,加入火腿和所有辅料。

4、将土豆泥填入挞皮内月七成满,在表面撒入芝士与火腿碎,最后用披萨草装饰。
5、放入烤箱200度烤制20分钟取出,即可享用。

6、成品图

7、成品图
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、调中等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与山楂、蘑菇、萝卜搭配;与香菜、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、保护眼睛等功效;与鲈鱼、羊肉、杨桃相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有健脾、养心、补虚损等功效;
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