| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1031克 | 无节操穿肠肉酱意面热量/卡路里1640千卡 | |||
 热量1640千卡,相当于刮胡子820分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料~~~
2、火腿肠切段，要厚一点不然容易煮破了
3、意面6-8根分别插入火腿肠
4、番茄洗干净之后在热水里煮30秒到破皮
撕掉表面的皮，切碎...
这一步尽量不要省略，去皮后更软容易出番茄酱肉酱做出来更好吃
5、肉末提前加点盐，胡椒粉，料酒腌制一刻钟
6、蘑菇洋葱切碎块
大蒜拍碎
7、锅里烧一大锅水，水沸腾下意面，记得水里加一点点盐
8、小块黄油，先炒肉末，变色后盛出来
9、一块黄油，先爆香大蒜末
下洋葱碎炒软了
10、加入蘑菇番茄翻炒30秒
11、加3大勺子番茄酱，翻炒，加入肉末...喜欢不太酸的可以加一咪咪白糖提味
加小小小半碗开水，熬一会儿酱汁，加盐
12、做好的肉酱超级香！
13、之前煮好的意面捞出来
14、倒上肉酱，可以撒一点黑胡椒粉更加好吃
喜欢奶酪的可以撒一点点帕玛斯芝士粉
15、开动啦！
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、止消渴、解热毒等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、增强免疫力、健胃消食等功效；可与芥蓝、菜花、三文鱼搭配；与冰棍、胡萝卜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血压、消炎等功效；可与苦瓜、羊肉、猪骨搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与白萝卜、大白菜、圆白菜搭配；与红螺、豆类、田螺相克，同食可能会引起不适；
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