| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 1038千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油泼面热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于登山机155分钟消耗的热量402 | |||||
1、锅中放水烧开后放入挂面条，煮两个开，倒入少许凉水，再开锅就可以关火，焖5分钟就好了；
2、捞出煮好的面条，放入凉水中过凉；
3、各种调料备好；
4、将过凉的面条捞在盘中；
5、上面放入葱姜蒜沫，辣椒粉，盐，鸡精；
6、锅中放油烧开后倒入面条上，这时候就听见滋拉滋拉的声音特好听，香味扑鼻；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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