压力煲土豆炖牛肉的热量和减肥功效

1、牛肉切块，用开水焯过去血沫。

2、土豆去皮后切滚刀块。

3、把牛肉、土豆块、香料放入压力煲内胆。

4、加入适量精盐。

5、两汤匙酱油。

6、少量茴香。

7、根据喜好放入草果和草寇及白芷，拌匀腌渍30分钟。

8、倒入少量清水。

9、盖好压力煲盖，通电。

10、在操作，面板上选择“营养煲”，并选择“豆蹄筋”。

11、在“口感”一栏选择“标准”即可。当然也可以根据需要选择清香或浓郁口感。

12、口感设置完成后，如果没有其它操作7秒钟后压力煲即进入工作状态（有预约，预约开始；无预约的话就直接开始加热）。

13、在压力煲工作时候，要注意在排气口有蒸汽放出。

14、当设定的加热完成后，进入保压时间，如想取消此工作，可按“保温/取消”键。

15、烹饪结束后，相应功能指示灯熄灭，带浮子阀落下，即可开盖。