鸡蛋韭菜馅包子的热量和减肥功效

鸡蛋适量、韭菜适量、面粉适量、碱面适量、盐适量、胡椒粉适量、姜粉适量、食用油适量、生抽适量

1、韭菜小把切小段，鸡蛋炒熟炒散，放韭菜中，加盐，胡椒粉，姜粉，鸡精，搅匀，红油炝锅，发面加碱面揉到面有劲道，没酸味了，上蒸锅煮水，开始包包子，水滚开上笼屉蒸，15分钟香喷喷的包子就可以出锅了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效；可与肥牛、小米面、茼蒿搭配；与地瓜、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、解毒等功效；可与猪血、海虾、豆腐搭配；与牛排、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

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