| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 酸菜猪肉饺子热量/卡路里1840千卡 | |||

1、和面。

2、酸菜剁碎。

3、肉剁碎。

4、酸菜、肉馅儿、葱姜、盐、鸡精、酱油、油、十三香拌匀。

5、包好,开水下锅,水开加半碗凉水,反复三次就熟了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效;可与丝瓜、冬瓜、白菜搭配;与菊花、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降低肝脂肪浓度、促进消化等功效;可与公麻鸭、番鸭、腊鸭头搭配;与青梅果脯、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;
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