| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 小土豆炖排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡,相当于单板滑雪168分钟消耗的热量378 | |||||
1、排骨加入料酒加入水里煮一会清洗干净
2、然后加入油名里
3、炒至金黄
4、然后加入生抽炒
5、炒至上色
6、在加入大料
7、炒匀加入水炖
8、大约炖40分钟
9、然后加入小土豆
10、接着炖
11、在加入盐
12、炖至入味
13、然后装盘里
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；可与洋葱、海带、南瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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