| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酸辣白菜热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于越野摩托9分钟消耗的热量240 | |||||
1、白菜、泡椒、青红椒、葱、姜
2、将白菜切成丝，切白菜时，顺丝切，这样白菜易熟
3、葱、姜、青红椒、泡椒切碎
4、炒锅上火烧热到底油，爆香葱、姜末和泡椒粒
5、倒入白菜丝，放盐、味精、陈醋、白糖调味
6、最后倒入青红椒大火翻炒均匀就可以了
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、利尿通便等功效；可与鸭肉、鸭腿、猪肝搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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