| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 丝瓜炒肉热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡,相当于草地保龄球457分钟消耗的热量180 | |||||
1、丝瓜去皮洗净切段 葱姜蒜洗净切好备用
2、热油锅倒入猪肉和姜蒜煸炒
3、待猪肉变色倒入丝瓜 盐 加点水煮一会加入鸡精和葱即可
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经活络、祛风等功效；可与猪肉、排骨、虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、解热毒等功效；可与丝瓜、苋菜、鸡腿菇搭配；与雪花梨、雪梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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