| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 豆角姜丝肉片热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于割稻47分钟消耗的热量198 | |||||
1、先把姜切碎，分2份。
2、豆角洗干净切条
3、把1份量的姜丝放进生的瘦肉里面，再加油和盐搅匀。
4、豆角先加水下锅煮变颜色，另外一份姜丝可以放进去，加些许油。2—3分钟左右起锅。
5、放瘦肉进锅煮，留意可以不先切条。
6、待瘦肉变颜色，立即起锅。
7、此时用刀把瘦肉切碎。因为预先切丝，肉很容易煮老，要保持肉的嫩，先熟后切碎。
8、最后用蒜把豆角和肉再炒1—2分钟即可
9、大功告成！:D
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、调和脏腑、益气健脾等功效；可与虾皮、土豆、木耳搭配；
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