| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 榨菜肉丝面热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡,相当于壁排球232分钟消耗的热量420 | |||||
1、大锅水烧开，面下锅煮熟，时间根据面的不同而不同
2、烧水的时候，另起一锅， 倒入油，把肉丝和榨菜加盐、生抽、翻炒一下，加水烧开。
3、拿一面碗，碗里放生抽、猪油、鸡精。将煮沸的面汤倒入，将面捞进汤里即可，简单方便又美味。
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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