| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 辣子鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于吃东西318分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡腿洗净，剁成小块备用
2、锅内倒少许油，将剁好的鸡肉放入锅中炒熟，盛出备用
3、姜，蒜，干红辣椒切好，炒熟鸡肉的油，留在锅中，再将切好的姜，蒜，干红辣椒，大料放入锅中，然后放之前炒好的鸡肉！
4、最后放调料，将鸡肉炒熟即可！
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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