青萝卜肉馅麦穗包的热量和减肥功效

1、水280g，酵母6g,糖少许，面粉倒入面包机中，按和面10分钟，和好后安发面团发酵。

2、调料；

3、剁好的肉馅，边上那个碗里装的是自己酿制的山楂酒，去腥效果很好，还可以使肉更加滑嫩；

4、青萝卜，木耳，和葱姜

5、萝卜去皮用插板，插成细丝

6、葱姜，木耳切碎末；

7、肉馅先放少量水用筷子顺一个方向搅开，加入配料中的各种调料，继续搅拌；

8、办好的肉馅在放入葱末，香油，备用；

9、锅里放水，放入插好的萝卜丝焯一下去掉萝卜中的辣气；

10、焯好后捞出，

11、放入冷水投一下；

12、挤干里面的水分备用

13、将材料11放入材料8中搅拌均匀

14、面已经发好了；

15、在案板上揉成团，松弛5分钟。

16、面搓成长条，用手揪成均匀的剂子

17、擀成中间稍厚的圆皮；

18、开始包了，里面装上大大的馅

19、捏成麦穗形状；

20、饧好的包子摆在抹好油的蒸屉上，中间留出缝隙；

21、凉水入锅开大火12分钟就熟了，再虚5分钟即可；

22、出锅装盘。

23、沾上蒜酱就可以吃啦。鲜味十足啊。LG和儿子是赞不绝口，竟没有吃出来是什么馅的，，，，，