| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 锡纸烤雪花肉热量/卡路里26千卡 | |||

1、口菇、腌好的雪花肉。瘦肉洗净干水,用铁签在肉上均匀剌孔后大碗装起待用。姜洗净拍烂剁蓉与所有调味料一起放碗内与雪花肉拌均腌8小时以上。

2、口菇洗净,口菇用刀十字切分开。

3、雪花肉切厚片。

4、海带洗净,取一大块铝箔纸铺开,上面铺上海带。

5、海带上铺上口菇、雪花肉片。

6、再把锡纸包好。

7、烤箱预热调至230度上下管,肉烤网放中层位置烤40分钟,取出铝箔包倒干烤肉水。

8、再包回锡纸烤40分钟。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、利尿消肿等功效;可与排骨、大白菜、白菜搭配;与甘草、柿子、白酒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1