| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白虾 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 白灼虾热量/卡路里488千卡 | |||

1、白虾,洗净,待用。

2、准备材料。葱和姜切丝。

3、锅内放水,烧开。

4、放入虾和葱姜丝。

5、放入适量盐。

6、放入料酒。

7、水开后,虾完全变色,关火,把虾捞出。
8、用青芥和海鲜酱油,调一份辣根。

9、放上西蓝花装饰即可。

10、成品图。

11、成品图。
白虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、补肾壮阳、增强性欲等功效;可与豆苗、油菜、豆腐搭配;与鸡肉、猪肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、减肥等功效;可与红枣、北极虾、粳米搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、杀菌、驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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