鱼香脆皮鱼的热量和减肥功效

草鱼 1条、盐适量、鸡味精适量、泡椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、酱油适量、泡椒适量、豆瓣适量、姜适量、大蒜适量

1、先将鱼片下鱼肉然后切肉条，码味（盐鸡味精料酒胡椒粉）
2、另用碗调全蛋糊（鸡蛋加淀粉加水），然后将鱼肉裹上蛋糊。
3、然后就可以开火烧油了，待油温高后一块块的下入鱼块（小心别烫了手）炸至金黄色即可出锅装盘了。别急还没完事额
4、现在可以炒鱼香味了……锅中下油下入剁碎的泡椒与豆瓣酱然后下姜蒜米炒香（小火额）然后加少许鲜汤（清水也可以）就可以以调味了加盐鸡味精白糖与醋酱油少许最后一步加点水淀粉收汁即可装味碟了（这个是蘸着吃的）
5、第一次发作品有不完善的地方请大家见谅哈