| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于小提琴345分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、牛奶加热到微热，和酵母拌匀
3、黄油最后放揉团盖上发酵
4、黄油和蒜头，香料准备好，黄油隔水融化
5、等面团发成两倍大
6、再揉搓排气
7、分成同份量的三个，盖住醒发15分钟
8、擀成长条形
9、两边卷起折到中间
10、卷起
11、搓成三个长条
12、发酵一倍大，190上下火预热烤箱，用刀斜割几刀，酒上高粉
13、190的温度烤25分钟，拿出晾凉
14、切片摆入烤箱
15、黄油加蒜蓉和盐拌匀
16、涂法棍上，每个均匀撒点香料
17、170度烤10分钟
18、准备金枪鱼，沙拉酱，酸黄瓜
19、酸黄瓜切碎拌匀
20、铺在蒜香法棍上
21、配杯清茶或咖啡
22、开始享用吧
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与米汤、枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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