| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香煎小黄鱼热量/卡路里495千卡 | |||

1、小黄鱼洗净后,改刀把鱼骨剔掉。

2、碗内放入葱末、姜末、料酒、盐、味精、小黄鱼搅拌均匀后,放置一小时,让小黄鱼充分入味。

3、面包糠倒入盘中,并把小黄鱼的两面均匀的裹上面包糠。

4、面包糠倒入盘中,并把小黄鱼的两面均匀的裹上面包糠。

5、锅中倒入食用油,烧至6分热。(这里油倒多了)

6、锅中下入小黄鱼,煎至两面金黄。(油多了点,煎变得像炸了)

7、出锅,装盘。(最后可依个人口味淋上番茄酱或撒点椒盐)
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
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