| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 补肾养生粥热量/卡路里2973千卡 | |||

1、将所有的主料洗净,稍微泡下。在放进高压锅煮四十分钟左右。煮好后可以加点红糖。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、补脾、清肺等功效;可与猕猴桃、紫米、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗衰老、补益脾胃、预防动脉硬化等功效;可与生姜、燕麦、牛奶搭配;
赤豆的热量329千卡(每100克);具有预防高血压、解毒、抗癌等功效;可与鸭肉、糯米、枣搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、抗老防衰等功效;可与大米、谷类、红枣搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、防癌、补脾止泻等功效;可与茡荠、山药、木瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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